くしろ”なまら”『おためし』ボックス【送料無料】

さんま甘露煮

釧路のさんまを脂を適度に残しつつふんわりと炊き上げました。

旨味を凝縮したさんま本来の味と甘口の特製醤油たれでご飯がすすみます。

食べやすいよう一口大の大きさにカットしてあります。

氷塩熟成秋鮭カマ

氷塩熟成とは、天然鮭をこだわりの塩水氷の中で三日間じっくり低温熟成させる製法。

鮭本来の旨さと柔らかい食感を最大限に引き出すことができます。

脂のりが非常によく、焼くとジュワっと脂がにじみ出てくる逸品です。

たんちょうくしろ港町ザンギ　にんにく醤油味

釧路市発祥の「ザンギ」は、今では北海道民にとってのソウルフード。

素材にこだわり元祖伝承の味に当社独自の製法をプラスして仕上げました。

サクサクとした衣と柔らかい肉からジュワっと溢れ出る肉汁がたまりません。

やたいっこラーメン（鰹だし正油）

かつて屋台で人気を博した釧路ラーメンを現代に蘇らせました。

昔ながらの製法にこだわり、添加物や防腐剤を一切使わない”純”生麺です。

魚介の旨味のあっさり系スープに細ちぢれ麺が良くからむ、飽きのこない味わいです。

こまい一夜干

北海道の寒い氷の下で育った、旨味たっぷりの氷下魚（こまい）。

氷下魚は道民の味として知られており、厳しい寒さで凍った北海道近海で取れる魚として有名です。

炙ってそのまま食べるのも良いですが、マヨネーズや七味唐辛子、醤油などをかけて食べるのが北海道民の美味しい食べ方。一度食べると次の手が止まらない一品です。

紅鮭ししゃもっ子

紅鮭ならではの美味しさと、ししゃもの卵が織りなすプチプチとした食感が同時に楽しめる、新感覚の鮭フレークです。

使用しているのは、冷たい北海で獲れた、脂の乗った天然紅鮭。その骨と皮を取り除き、ふくよかな味に仕上げました。

さらにししゃも卵をミックスすることで、食感にもアクセントをプラス。お茶漬けのお供にもおすすめの一品です。

釧路とろろ昆布

厳選した昆布使用し、細く削ってふわふわのとろろ昆布を作りました。

水分を含むと粘りが良く出て、香りとコクが口いっぱいに広がります。

お吸い物・おにぎり・麺類など、様々な料理にふりかけて手軽にお召し上がりいただけます。